Restaurante de Mariscos
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Sobre nosotros
El Peladito es un referente culinario para los amantes de los mariscos, ofreciendo una experiencia gastronómica que fusiona la frescura del Pacífico con un toque auténtico y vibrante. Este restaurante se distingue por su amplia variedad de platillos, desde sus emblemáticos cócteles y ostiones rasurados hasta contundentes molcajetes mar y tierra, ideales para compartir. Cada receta refleja una pasión por la cocina del mar, destacando ingredientes frescos y preparaciones que van desde lo más tradicional hasta creaciones originales con un toque de autor. El ambiente en El Peladito es relajado y acogedor, diseñado para disfrutar en familia o con amigos mientras se saborea el sazón de sus especialidades, como los camarones a la diabla o el pescado zarandeado. Con un servicio amable que busca hacer sentir a cada visitante como en casa, el lugar se ha consolidado como un punto de encuentro predilecto para quienes buscan calidad, buen sabor y una experiencia memorable. Ubicado estratégicamente, es el destino perfecto para quienes desean deleitarse con lo mejor de la cocina del mar en un entorno inmejorable.
Preguntas Frecuentes
Menú de El Peladito
Los calientes
PASTA CON CAMARONES - $309 - Pasta salteada en cremosa salsa poblana, preparada con rajas, cebolla y elote amarillo acompañada de camarones salteados (225 g). ¡Sazón de campeonato!
DÚO MARINO - $321 - Filete de pescado (140 g) cocinado con orégano y camarones (110g) realzados en una salsa de 4 quesos, servido con vegetales al vapor y arroz.
CAMARONES MANTARRAYA - $360 - Camarones empanizados (200 g), rellenos de queso crema y jamón (50 g) sobre una cama de arroz, acompañados ensalada con aderezo de la casa.
FILETE REY - $292 - ¡El empapelado mejorado! Filete (180 g) relleno de camarón (50 g) y pulpo (75 g) gratinado con mix de quesos y bañado en nuestra irresistible salsa diabla.
MOLCAJETE BAHÍA VERDE - $312 - Chicharrón de Atún (200 g) sobre una base de guacamole fresco preparado con cebolla, chile serrano y cilantro, coronado con cebolla rebozada.
FILETE AY NOMÁS - $385 - Filete de pescado (200 g) con camarón (80 g) y pulpo al ajillo (70 g) acompañado de arroz y vegetales al vapor. ¡El line up del sabor!
CHIMICHANGAS HIT - $218 - Rollos de tortilla de harina fritos, rellenas de machaca de marlín, pimiento morrón y queso, acompañada de arroz y una guarnición de salsa mexicana.
ARROZ FRITO CON MARISCOS - $360 - Arroz frito con camarones (160 g) y pulpo (80 g) sazonado con mantequilla, cebolla, zanahoria, pimientos y apio, aromatizado con salsa a la diabla para darle un toque picosito.
MOJARRA FRITA - $358 - Mojarra fresca frita preparada al ajillo, a la diabla o al mojo de ajo. Servida con arroz, ensalada mix y cebolla rebozada crujiente.
CARNITAS MIXTAS - $327 - Camarón (100 g), pescado (100 g) y pulpo (100 g) crocante acentuado con parmesano, acompañado de salsa de la casa y vegetales frescos.
FILETE CULICHI - $292 - Pescado (225 g) gratinado en cremosa salsa de chile poblano servido con arroz y vegetales al vapor.
CHICHARRÓN DE PARGO - $276 - Pescado crocante (300 g) en salsa de la casa acentuado con parmesano y frescos contrastes de cebolla, pepino y jitomate.
CAMARONES CULICHI - $332 - Camarones gratinados (180 g) bañados en delicada salsa poblana, acompañados de arroz y vegetales al vapor.
CAMARONES A LA DIABLA - $392 - Camarones (400 g) en salsa a la diabla acompañado con arroz y vegetales al vapor. ¡El hit del Pacífico!
SALMÓN BOLIVAR - $338 - Lomo de salmón (230 g) en salsa de cítricos, acompañado de ensalada fresca.
HUACHINANGO FRITO - $580 - Pescado frito (750 g) marinado (a la diabla, ajillo o al mojo de ajo) servido con arroz y ensalada fresca.
CALDO CUARTO BAT - $262 - Caldo de camarón (200 g) ¡Sabor que ancla el antojo!
CALDO DUGOUT - $322 - Caldo de camarón con (20 g) de camarones, almeja gallo (40 g), jaibón (115 g), pescado (80 g), pulpo (50 g) y caracol (25 g). ¡El hit caliente del puerto!
CAMARONES PA' JEFES - $392 - Camarones (400 g) al ajillo servidos sobre una cama de arroz, acompañados de vegetales al vapor.
CAMARONES PLAY BALL - $320 - Camarones (200 g) al coco acompañados de salsa de mango, arroz y ensalada fresca.
ROLLOS MAZATLAN - $236 - Rollos de tortilla de harina, rellenos de camarón cocido (300 g) en salsa de 4 quesos y chipotle sobre una cama de arroz.
EL CURADITO - $68 - Taza de caldo de camarón con (35 g) de camarones, jitomate, pepino y cebolla.
CAMARONES CARNAVAL - $345 - Camarones (200 g) rellenos de marlin (210 g) y mix de quesos, envueltos en tocino (150 g) realzados con salsa de frambuesa y ensalada fresca.
HUACHINANGO FRITO - $580 - Pescado frito (750 g) marinado (a la diabla, ajillo o al mojo de ajo) servido con arroz y ensalada fresca.
CARNITAS MIXTAS - $327 - Camarón (100 g), pescado (100 g) y pulpo (100 g) crocante acentuado con parmesano, acompañado de salsa de la casa y vegetales frescos.
FILETE CULICHI - $292 - Pescado (225 g) gratinado en cremosa salsa de chile poblano servido con arroz y vegetales al vapor.
CHICHARRÓN DE PARGO - $276 - Pescado crocante (300 g) en salsa de la casa acentuado con parmesano y frescos contrastes de cebolla, pepino y jitomate.
CALDO CUARTO BAT - $262 - Caldo de camarón (200 g) ¡Sabor que ancla el antojo!
FILETE AY NOMÁS - $385 - Filete de pescado (200 g) con camarón (80 g) y pulpo al ajillo (70 g) acompañado de arroz y vegetales al vapor. ¡El line up del sabor!
CHIMICHANGAS HIT - $218 - Rollos de tortilla de harina fritos, rellenas de machaca de marlín, pimiento morrón y queso, acompañada de arroz y una guarnición de salsa mexicana.
CALDO DUGOUT - $322 - Caldo de camarón con (20 g) de camarones, almeja gallo (40 g), jaibón (115 g), pescado (80 g), pulpo (50 g) y caracol (25 g). ¡El hit caliente del puerto!
PASTA CON CAMARONES - $309 - Pasta salteada en cremosa salsa poblana, preparada con rajas, cebolla y elote amarillo acompañada de camarones salteados (225 g). ¡Sazón de campeonato!
MOJARRA FRITA - $358 - Mojarra fresca frita preparada al ajillo, a la diabla o al mojo de ajo. Servida con arroz, ensalada mix y cebolla rebozada crujiente.
ARROZ FRITO CON MARISCOS - $360 - Arroz frito con camarones (160 g) y pulpo (80 g) sazonado con mantequilla, cebolla, zanahoria, pimientos y apio, aromatizado con salsa a la diabla para darle un toque picosito.
SALMÓN BOLÍVAR - $338 - Lomo de salmón (230 g) en salsa de cítricos, acompañado de ensalada fresca.
MOLCAJETE BAHÍA VERDE - $312 - Chicharrón de Atún (200 g) sobre una base de guacamole fresco preparado con cebolla, chile serrano y cilantro, coronado con cebolla rebozada.
CAMARONES CULICHI - $332 - Camarones gratinados (180 g) bañados en delicada salsa poblana, acompañados de arroz y vegetales al vapor.
DÚO MARINO - $321 - Filete de pescado (140 g) cocinado con orégano y camarones (110g) realzados en una salsa de 4 quesos, servido con vegetales al vapor y arroz.
EL CURADITO - $68 - Taza de caldo de camarón con (35 g) de camarones, jitomate, pepino y cebolla.
FILETE REY - $292 - ¡El empapelado mejorado! Filete (180 g) relleno de camarón (50 g) y pulpo (75 g) gratinado con mix de quesos y bañado en nuestra irresistible salsa diabla.
CAMARONES MANTARRAYA - $360 - Camarones empanizados (200 g), rellenos de queso crema y jamón (50 g) sobre una cama de arroz, acompañados ensalada con aderezo de la casa.
ROLLOS MAZATLÁN - $236 - Rollos de tortilla de harina, rellenos de camarón cocido (300 g) en salsa de 4 quesos y chipotle sobre una cama de arroz.
CAMARONES PLAY BALL - $320 - Camarones (200 g) al coco acompañados de salsa de mango, arroz y ensalada fresca.
CAMARONES A LA DIABLA - $392 - Camarones (400 g) en salsa a la diabla acompañado con arroz y vegetales al vapor. ¡El hit del Pacífico!
CAMARONES CARNAVAL - $345 - Camarones (200 g) rellenos de marlín (210 g) y mix de quesos, envueltos en tocino (150 g) realzados con salsa de frambuesa y ensalada fresca.
CAMARONES PA' JEFES - $392 - Camarones (400 g) al ajillo servidos sobre una cama de arroz, acompañados de vegetales al vapor.
Al carbón
MOLCAJETE MAR Y TIERRA - $646 - Una combinación exquisita de pollo (140 g), arrachera (150 g), pulpo (130 g), camarones carnaval (100 g) y chistorra (150 g) servidos en un molcajete con salsa borracha de la casa, acompañado de queso panela, nopal y cebollitas cambray. (Para 2 personas) ¡Cuadrangular de sabor!
CAMARONES ZARANDEADOS - $382 - Camarones asados (400 g) marinados en salsa de la casa, servidos sobre una cama de arroz y ensalada fresca.
PESCADO ZARANDEADO 2.3 kg - $1338 - Huachinango entero a las brasas, marinado en salsa de la casa.
PESCADO ZARANDEADO 1.5 kg - $788 - Huachinango entero a las brasas, marinado en salsa de la casa.
TACOS MARLÍN - $182 - Machaca de marlín (210 g) acompañados de arroz y guacamole fresco.
RIBEYE EL PATRÓN - $740 - Ribeye (300 g) servido sobre una cama de papas a la francesa sazonadas con ajo y chile serrano acompañado de camarones (200 g) a la diabla y guacamole.
ALMEJAS AL GRATIN - $360 - Almejas chocolata frescas (6 pzas.) gratinadas con una mezcla de quesos fundidos, camarón picado (80 g), y sazonadas con el inconfundible sabor de la casa.
PULPO ATROPELLADO - $482 - Pulpo al grill (230 g) marinado en salsa de la casa, acompañado de arroz y ensalada fresca.
PESCADO ZARANDEADO 1.7 kg - $892 - Huachinango entero a las brasas, marinado en salsa de la casa.
AGUACHILE RIBEYE - $560 - Ribeye (300 g) bañado con nuestra salsa negra especial coronado con finos cortes de cebolla morada, jitomate y brotes de cilantro. ¡Ribeye en Grandes Ligas de sabor!
CAMARONES VICTORIA - $468 - Camarones (400 g) macerados en salsa atropellada, rellenos de camarón y pulpo salteado (50 g), gratinados con queso oaxaca y mozzarella, sobre una cama de arroz y ensalada mix.
CAMARONES CUCHUPETAS - $348 - Camarones (320 g) zarandeados con salsa de la casa, montados sobre una cama de pimientos rojo y verde, cebolla y papa cambray.
TUÉTANOS PELADITO - $482 - Tuétano (800 g) asado al grill, servido sobre una cama de papas a la francesa sazonadas con ajo y chile serrano. Coronado con guacamole fresco, bañado con un guiso de champiñones y camarón (90 g) en salsa diabla y terminado con queso parmesano rallado. ¡Un plato que entra como hit, pero se saborea como home run!
MOLCAJETE MAR Y TIERRA - $646 - Una combinación exquisita de pollo (140 g), arrachera (150 g), pulpo (130 g), camarones carnaval (100 g) y chistorra (150 g) servidos en un molcajete con salsa borracha de la casa, acompañado de queso panela, nopal y cebollitas cambray. (Para 2 personas) ¡Cuadrangular de sabor!
PESCADO ZARANDEADO 2.3 kg - $1338 - Huachinango entero a las brasas, marinado en salsa de la casa.
RIBEYE EL PATRÓN - $740 - Ribeye (300 g) servido sobre una cama de papas a la francesa sazonadas con ajo y chile serrano acompañado de camarones (200 g) a la diabla y guacamole.
TACOS MARLÍN - $182 - Machaca de marlín (210 g) acompañados de arroz y guacamole fresco.
CAMARONES VICTORIA - $468 - Camarones (400 g) macerados en salsa atropellada, rellenos de camarón y pulpo salteado (50 g), gratinados con queso oaxaca y mozzarella, sobre una cama de arroz y ensalada mix.
PESCADO ZARANDEADO 1.5 kg - $788 - Huachinango entero a las brasas, marinado en salsa de la casa.
PESCADO ZARANDEADO 1.7 kg - $892 - Huachinango entero a las brasas, marinado en salsa de la casa.
AGUACHILE RIBEYE - $560 - Ribeye (300 g) bañado con nuestra salsa negra especial coronado con finos cortes de cebolla morada, jitomate y brotes de cilantro. ¡Ribeye en Grandes Ligas de sabor!
TUÉTANOS PELADITO - $482 - Tuétano (800 g) asado al grill, servido sobre una cama de papas a la francesa sazonadas con ajo y chile serrano. Coronado con guacamole fresco, bañado con un guiso de champiñones y camarón (90 g) en salsa diabla y terminado con queso parmesano rallado. ¡Un plato que entra como hit, pero se saborea como home run!
CAMARONES ZARANDEADOS - $382 - Camarones asados (400 g) marinados en salsa de la casa, servidos sobre una cama de arroz y ensalada fresca.
CAMARONES CUCHUPETAS - $348 - Camarones (320 g) zarandeados con salsa de la casa, montados sobre una cama de pimientos rojo y verde, cebolla y papa cambray.
ALMEJAS AL GRATIN - $360 - Almejas chocolata frescas (6 pzas.) gratinadas con una mezcla de quesos fundidos, camarón picado (80 g), y sazonadas con el inconfundible sabor de la casa.
PULPO ATROPELLADO - $482 - Pulpo al grill (230 g) marinado en salsa de la casa, acompañado de arroz y ensalada fresca.
De la Carreta
CÓCTEL CHILANGO - $246 - Camarones (180 g) y ostión rasurado fresco, preparados al puro estilo de Veracruz.
MOLCAJETE ROMPEOLAS CON PETROLERA - $496 - Poderosa mezcla de atún (160 g) y pulpo (50 g) al estilo petrolera, coronado con aguacate y camarones rebozados. Decorado con camarones abiertos en mariposa y bañados en nuestra salsa especial. ¡El estelar de la casa!
AGUACHILE ENCABRONADO - $323 - Aguachile de camarón (225 g) en molcajete bañado con salsa de habanero picante y cítrica, serrano tatemado, mango, cebolla morada, pepino y aguacate. ¡Sabor campeón de Sinaloa!
COCTEL DE CAMARÓN, PULPO O CAMPECHANO - $272 - De camarón (175 g), de pulpo (140 g) o campechano: Pulpo (70 g), camarón (90 g) y callo de almeja (20 g), con caldo de camarón frío o caliente, pepino, cebolla morada y jitomate 460 g.
OSTIONES NATURALES - $255 - Ostiones frescos (6 pzas) montados sobre una cama de hielo, acompañados de gajos de limón para realzar su sabor. ¡Frescura directa del Pacífico!
OSTIONES RASURADOS - $296 - Ostiones frescos (6 pzas) montados sobre una cama de hielo con salsa negra especial, acompañados de camarón, pepino, jitomate cebolla morada y gajos de limón. ¡El hit más fresco del puerto!
TARTAR DE ATÚN - $242 - Atún fresco (130 g), pepino y cebolla marinado en aderezo de chipotle, sobre una base de aguacate, coronado con bastones de rábanos, brotes de cilantro y ajonjolí, montado en un espejo de salsa de soya con un toque picante.
COCO CHANGO - $398 - Mezcla de camarón cocido (50 g), camarón crudo (60 g), callo de hacha (30 g), pulpo (50 g), mango y jícama salsa de frutas. (Callo de hacha sujeto de disponibilidad de temporada, consulta con nuestro equipo)
CEVICHE DE CAMARÓN O PESCADO - $292 - De camarón (250 g) o pescado (200 g) con pepino, jitomate, cebolla morada y caldo de camarón.
CEVICHE DE SIERRA - $298 - Pulpa de sierra (300 g) con cebolla morada, zanahoria, pepino y chile serrano.
TORITOS - $196 - Chiles güeros fritos (3 pzas) rellenos de camarón crudo (60 g) y marlín (45 g).
AGUACHILE BUCHÓN - $312 - Camarón (225 g) marinado en limón con salsa verde, roja y negra. ¡El campeón del Pacífico!
CALLO DE HACHA PA' PICAR - $720 - Callo de hacha (250 g) en salsa roja o verde, con cebolla, pepino y limón. (Callo de hacha sujeto a disponibilidad de temporada, consulta con nuestro equipo)
SASHIMI TIRADITO - $295 - Atún (200 g), aguacate, ajonjolí negro y blanco, poro frito, chile serrano, salsa de ajonjolí y brote de cilantro.
FUENTE DE MARISCOS - $665 - Camarón crudo (100 g), camarón cocido (100 g), pulpo (120 g) y callo de hacha (110 g) acompañado de salsas de chiltepin y negra. ¡100% Sinaloense! (Callo de hacha sujeto a disponibilidad de temporada, consulta con nuestro equipo)
AGUACHILE ROJO O VERDE - $298 - Camarones (225 g) marinados en limón con salsa roja, verde o negra.
CAMARÓN Y PULPO PA' PICAR - $392 - Pulpo (150 g), camarón cocido (125 g) con pepino, cebolla morada y jitomate en salsa negra.
CAMARONES PA' PELAR - $452 - Camarones cocidos (400 g) acompañados de salsa picante.
CEVICHE HAWAIANO - $298 - Camarón crudo (90 g) y cocido (90 g), mango, jícama, pepino y cebolla morada con salsa de mango.
MOLCAJETE DE MARISCOS - $472 - Camarón crudo (60 g), camarón cocido (50 g), pulpo (80 g), callo de hacha (60 g) en salsa de la casa. (Callo de hacha sujeto a disponibilidad de temporada, consulta con nuestro equipo)
CAMARONES CUCARACHA - $442 - Camarones (400 g) marinados en salsa de la casa.
TARTAR DE ATÚN - $242 - Atún fresco (130 g), pepino y cebolla marinado en aderezo de chipotle, sobre una base de aguacate, coronado con bastones de rábanos, brotes de cilantro y ajonjolí, montado en un espejo de salsa de soya con un toque picante.
OSTIONES NATURALES - $255 - Ostiones frescos (6 pzas) montados sobre una cama de hielo, acompañados de gajos de limón para realzar su sabor. ¡Frescura directa del Pacífico!
OSTIONES RASURADOS - $296 - Ostiones frescos (6 pzas) montados sobre una cama de hielo con salsa negra especial, acompañados de camarón, pepino, jitomate cebolla morada y gajos de limón. ¡El hit más fresco del puerto!
MOLCAJETE ROMPEOLAS CON PETROLERA - $496 - Poderosa mezcla de atún (160 g) y pulpo (50 g) al estilo petrolera, coronado con aguacate y camarones rebozados. Decorado con camarones abiertos en mariposa y bañados en nuestra salsa especial. ¡El estelar de la casa!
COCTEL DE CAMARÓN, PULPO O CAMPECHANO - $272 - De camarón (175 g), de pulpo (140 g) o campechano: Pulpo (70 g), camarón (90 g) y callo de almeja (20 g), con caldo de camarón frío o caliente, pepino, cebolla morada y jitomate 460 g.
CÓCTEL CHILANGO - $246 - Camarones (180 g) y ostión rasurado fresco, preparados al puro estilo de Veracruz.
CAMARONES PA' PELAR - $452 - Camarones cocidos (400 g) acompañados de salsa picante.
CEVICHE HAWAIANO - $298 - Camarón crudo (90 g) y cocido (90 g), mango, jícama, pepino y cebolla morada con salsa de mango.
COCO CHANGO - $398 - Mezcla de camarón cocido (50 g), camarón crudo (60 g), callo de hacha (30 g), pulpo (50 g), mango y jícama salsa de frutas. (Callo de hacha sujeto de disponibilidad de temporada, consulta con nuestro equipo)
AGUACHILE BUCHÓN - $312 - Camarón (225 g) marinado en limón con salsa verde, roja y negra. ¡El campeón del Pacífico!
AGUACHILE ROJO O VERDE - $298 - Camarones (225 g) marinados en limón con salsa roja, verde o negra.
SASHIMI TIRADITO - $295 - Atún (200 g), aguacate, ajonjolí negro y blanco, poro frito, chile serrano, salsa de ajonjolí y brote de cilantro.
AGUACHILE ENCABRONADO - $323 - Aguachile de camarón (225 g) en molcajete bañado con salsa de habanero picante y cítrica, serrano tatemado, mango, cebolla morada, pepino y aguacate. ¡Sabor campeón de Sinaloa!
CAMARONES CUCARACHA - $442 - Camarones (400 g) marinados en salsa de la casa.
CEVICHE DE CAMARÓN O PESCADO - $292 - De camarón (250 g) o pescado (200 g) con pepino, jitomate, cebolla morada y caldo de camarón.
CALLO DE HACHA PA' PICAR - $720 - Callo de hacha (250 g) en salsa roja o verde, con cebolla, pepino y limón. (Callo de hacha sujeto a disponibilidad de temporada, consulta con nuestro equipo)
FUENTE DE MARISCOS - $665 - Camarón crudo (100 g), camarón cocido (100 g), pulpo (120 g) y callo de hacha (110 g) acompañado de salsas de chiltepín y negra. ¡100% Sinaloense! (Callo de hacha sujeto a disponibilidad de temporada, consulta con nuestro equipo)
MOLCAJETE DE MARISCOS - $472 - Camarón crudo (60 g), camarón cocido (50 g), pulpo (80 g), callo de hacha (60 g) en salsa de la casa. (Callo de hacha sujeto a disponibilidad de temporada, consulta con nuestro equipo)
TORITOS - $196 - Chiles güeros fritos (3 pzas) rellenos de camarón crudo (60 g) y marlín (45 g).
CAMARÓN Y PULPO PA' PICAR - $392 - Pulpo (150 g), camarón cocido (125 g) con pepino, cebolla morado y jitomate en salsa negra.
CEVICHE DE SIERRA - $298 - Pulpa de sierra (300 g) con cebolla morada, zanahoria, pepino y chile serrano.
Extras
DEDOS DE QUESO - $55
ARROZ - $25
JERSEY DIFERENTES MODELOS Y TALLAS - $750 - (Pregunta con nuestro equipo la disponibilidad)
PAPAS A LA FRANCESA - $45
QUESO - $25
AGUACATE - $55
VERDURAS AL VAPOR - $40
VERDURAS AL VAPOR 130 G - $40
DEDOS DE QUESO (3 PZAS) - $55
PAPAS A LA FRANCESA 120 G - $45
JERSEY DIFERENTES MODELOS Y TALLAS - $750 - (Pregunta con nuestro equipo la disponibilidad)
ARROZ 200 G - $25
AGUACATE 105 G - $55
QUESO 25 G - $25
Tacos
SI NO QUIERES NO - $82 - Chiles güeros con camarón (30 g) y marlín (25 g) en nuestra salsa negra tradicional.
EL PELADITO - $89 - Camarón (20 g) y pulpo (40 g) en salsa de soya, mostaza y mayonesa. ¡Con tradición del mar y el toque de la casa!
GRANDES LIGAS - $89 - Camarón (25 g) y marlín (90 g) guisados al ajillo.
CHICHARRÓN DE PESCADO - $82 - Trozos de pescado crocante (65 g) con lechuga, cebolla y salsa negra.
CULICHI - $89 - Camarón (50 g) en salsa de chile poblano sobre una costra de queso.
LABASTIDA - $86 - Gobernador de camarón (130 g) con pimientos y queso gratinado.
EL PITCHER - $82 - Camarones (50 g) sazonados con cebolla y chile de árbol, sobre una costra de queso acompañado de col blanca, col morada, aguacate y el aderezo de la casa. ¡Sazón del Pacifico!
PACÍFICO - $82 - Camarón (70 g) capeado, acompañado de col blanca, col morada, zanahoria y aderezo de la casa. ¡Hecho al estilo del puerto, plebes!
ENSENADA - $78 - Pescado (60 g) capeado, acompañado de col blanca, col morada, zanahoria y el aderezo de la casa. ¡Frescura brava, sazón que manda!
TACOCHILO - $112 - Chile güero relleno de machaca de camarón (50 g) y envuelto en tocino montado en cama de queso y tortilla de harina.
EL ENDIABLADO - $89 - Camarones (50 g) aderezados con nuestra salsa especial de chipotle y 4 quesos, sobre una cama de frijoles.
SINALOA STYLE - $86 - Gobernador de marlin (130 g) con pimientos y queso gratinado.
LABASTIDA - $86 - Gobernador de camarón (130 g) con pimientos y queso gratinado.
TACOCHILO - $112 - Chile güero relleno de machaca de camarón (50 g) y envuelto en tocino montado en cama de queso y tortilla de harina.
ENSENADA - $78 - Pescado (60 g) capeado, acompañado de col blanca, col morada, zanahoria y el aderezo de la casa. ¡Frescura brava, sazón que manda!
SI NO QUIERES NO - $82 - Chiles güeros con camarón (30 g) y marlín (25 g) en nuestra salsa negra tradicional.
PACÍFICO - $82 - Camarón (70 g) capeado, acompañado de col blanca, col morada, zanahoria y aderezo de la casa. ¡Hecho al estilo del puerto, plebes!
GRANDES LIGAS - $89 - Camarón (25 g) y marlín (90 g) guisados al ajillo.
SINALOA STYLE - $86 - Gobernador de marlín (130 g) con pimientos y queso gratinado.
CULICHI - $89 - Camarón (50 g) en salsa de chile poblano sobre una costra de queso.
El PITCHER - $82 - Camarones (50 g) sazonados con cebolla y chile de árbol, sobre una costra de queso acompañado de col blanca, col morada, aguacate y el aderezo de la casa. ¡Sazón del Pacífico!
CHICHARRÓN DE PESCADO - $82 - Trozos de pescado crocante (65 g) con lechuga, cebolla y salsa negra.
EL ENDIABLADO - $89 - Camarones (50 g) aderezados con nuestra salsa especial de chipotle y 4 quesos, sobre una cama de frijoles.
EL PELADITO - $89 - Camarón (20 g) y pulpo (40 g) en salsa de soya, mostaza y mayonesa. ¡Con tradición del mar y el toque de la casa!
Pal' equipo
PACHANGA FRÍA - $1650 - Aguachile rojo y verde (150 g), Camarón y Pulpo Pa' Picar (235 g), Ceviche Culichi (152 g), Fuentes de Mariscos (380 g) y Camarones Pa' Pelar (375 g). (Para 5 personas). ¡Para grandes ligas!
PACHANGA CALIENTE - $1850 - Rollos Mazatlán (225 g), Chimichangas (225 g), Toritos (105 g), Chicharrón de Pargo (300 g), Tacos de Marlín (210 g), Camarones Cucaracha (375 g) y Pulpo Atropellado (230 g) (Para 5 personas). ¡Para compartir como en dugout!
PACHANGA FRÍA - $1650 - Aguachile rojo y verde (150 g), Camarón y Pulpo Pa' Picar (235 g), Ceviche Culichi (152 g), Fuentes de Mariscos (380 g) y Camarones Pa' Pelar (375 g). (Para 5 personas). ¡Para grandes ligas!
PACHANGA CALIENTE - $1850 - Rollos Mazatlán (225 g), Chimichangas (225 g), Toritos (105 g), Chicharrón de Pargo (300 g), Tacos de Marlin (210 g), Camarones Cucaracha (375 g) y Pulpo Atropellado (230 g) (Para 5 personas). ¡Para compartir como en dugout!
Postres
SEMIFREDO CHOCOLATE - $248 - Suave bizcocho de chocolate con ganache estilo ferrero, decorado con frutos rojos, destellos de oro comestibles y pensamientos. 1 pza. 200g.
PANQUÉ ELOTE - $184 - Esponjoso cubilete de elote bañado con crema de tres leches o rompope, decorado con frutos rojos y pensamientos comestibles. 1 pza. 200g.
TARTA DE GUAYABA - $182 - Tartaleta a base de galleta, con dulce de leche, trozos de guayaba, coronado con una capa de dulce de leche y nuez decorado con pensamientos comestibles.
LUNA DE MOUSSE DE QUESO - $208 - Deliciosa base de galleta, con mousse de queso, relleno de mermelada de frutos rojos. 1 pza. 150 g.
TARTA DE BANANA - $182 - Tartaleta con base de galleta con dulce de leche y plátano, coronada con crema batida, frutos rojos y delicados pensamientos comestibles. 1 pza, 200g.
TIRAMISU - $194 - Pastel frío montado en capas con exquisito sabor a café, la suavidad de queso mascarpone y el cacao. Logrando la combinación perfecta.
CAMPECHANO - $285 - Crujiente hojaldre con capas de helado de vainilla, trozos de nuez, un toque de duce de leche decorado con frutos rojos. 1 pza. 330 g.
CAMPECHANO - $285 - Crujiente hojaldre con capas de helado de vainilla, trozos de nuez, un toque de dulce de leche decorado con frutos rojos. 1 pza. 330 g.
LUNA DE MOUSSE DE QUESO - $208 - Deliciosa base de galleta, con mousse de queso, relleno de mermelada de frutos rojos. 1 pza. 150 g.
SEMIFREDO CHOCOLATE - $248 - Suave bizcocho de chocolate con ganache estilo ferrero, decorado con frutos rojos, destellos de oro comestibles y pensamientos. 1 pza. 200g.
PANQUÉ ELOTE - $184 - Esponjoso cubilete de elote bañado con crema de tres leches o rompope, decorado con frutos rojos y pensamientos comestibles. 1 pza. 200g.
TARTA DE GUAYABA - $182 - Tartaleta a base de galleta, con dulce de leche, trozos de guayaba, coronado con una capa de dulce de leche y nuez decorado con pensamientos comestibles.
TARTA DE BANANA - $182 - Tartaleta con base de galleta con dulce de leche y plátano, coronada con crema batida, frutos rojos y delicados pensamientos comestibles. 1 pza. 200g.
TIRAMISÚ - $194 - Pastel frío montado en capas con exquisito sabor a café, la suavidad de queso mascarpone y el cacao. Logrando la combinación perfecta.
Pa' los morritos
CAMARONES EMPANIZADOS - $269 - Camarones frescos empanizados servidos con arroz y papas a la francesa.
FILETE EMPANIZADO - $238 - Filete de tilapia (200 g) empanizado acompañado de arroz y papas a la francesa.
TRES STRIKES - $218 - Nuggets de pollo (100 g), dedos de queso (70 g) y papas a la francesa (160 g). ¡Para los pequeños campeones!
FILETE EMPANIZADO - $238 - Filete de tilapia (200 g) empanizado acompañado de arroz y papas a la francesa.
CAMARONES EMPANIZADOS - $269 - Camarones frescos empanizados servidos con arroz y papas a la francesa.
TRES STRIKES - $218 - Nuggets de pollo (100 g), dedos de queso (70 g) y papas a la francesa (160 g). ¡Para los pequeños campeones!
Flameados
CREPAS SUZETTE - $184 - Deliciosas crepas salteadas en mantequilla flameadas con brandy, licor de naranja y jugo de limón. Creando un balance excepcional de sabores. ¡La chispa perfecta para cerrar en grande!
CREPAS DE CAJETA - $212 - Deliciosas crepas salteadas en mantequilla, flameadas con brandy y kahlúa bañadas en cajeta y trozos de nuez, acompadas de una bola de helado de vainilla. 3 pzas. ¡Sabor que enciende tus sentidos!
FRESAS JULIBEE - $308 - Fresas suaves (200 g) realzadas con mantequilla, flameadas con brandy, vino tinto y jugo de naranja espolvoreadas con azúcar y acompañadas con una bola de helado de vainilla. ¡Dulce fuego que conquista!
CREPAS SUZETTE - $184 - Deliciosas crepas salteadas en mantequilla flameadas con brandy, licor de naranja y jugo de limón. Creando un balance excepcional de sabores. ¡La chispa perfecta para cerrar en grande!
FRESAS JULIBEE - $308 - Fresas suaves (200 g) realzadas con mantequilla, flameadas con brandy, vino tinto y jugo de naranja espolvoreadas con azúcar y acompañadas con una bola de helado de vainilla. ¡Dulce fuego que conquista!
CREPAS DE CAJETA - $212 - Deliciosas crepas salteadas en mantequilla, flameadas con brandy y kahlúa bañadas en cajeta y trozos de nuez, acompañadas de una bola de helado de vainilla. 3 pzas. ¡Sabor que enciende tus sentidos!
Tostadas
LA PICOSA - $188 - Atún (160 gr) en salsa de chile serrano con pepino, cebolla morada y aguacate, coronado con brotes de cilantro.
LA SANGRONA - $192 - Atún (160 g) en aderezo de jamaica con aguacate, cebolla caramelizada y pepino.
LA PELADITA - $212 - Mezcla de camarón crudo (40 g), camarón cocido (30 g) y pulpo (50 g), aderezado en salsa de frutas.
TOSTADA ISABELLA - $295 - Camarón (140 g) y callo de hacha (40 g) sobre una cama de aguacate coronada con cebolla y bañada en una salsa de molcaje al puro estilo sinaloense.
LA PLEBADA - $197 - Atún (160 g) combinado con jícama y mango sobre una cama de aguacate fresco. ¡Directo al home del sabor!
LA SINALOENSE - $238 - Pulpo (100 g) y callo de hacha (30 g) sobre ceviche de camarón (70 g) con un toque de chiltepín y camarón rajado (2 pzas). ¡Jonrón de sabor! (Callo de hacha sujeto a disponibilidad de temporada, consulta con nuestro equipo)
LA CULICHI - $199 - Mezcla de camarón cocido (36 g) y crudo (46 g), callo de almeja (30 g) y pulpo (40 g), con pepino, cebolla morada, cilantro y salsas negras.
LA PETROLERA - $352 - Ceviche de camarón (170 g), camarón cocido (60 g), pulpo (80 g) y atún (75 g) en salsa negra, jitomate y pepino. ¡Sabor que nace en la marea!
LA SIERRITA CHILA - $176 - Ceviche de sierra (180 g), cebolla morada, zanahoria, pepino y chile serrano.
LA HAWAIANA - $187 - Ceviche de camarón crudo (60 g) y cocido (50 g) con mango, jicama, pepino, cebolla morada y tajín.
TOSTADA TROPICAL - $189 - Atún (50 g), salmón (50 g) cabeza de pulpo (20 g), jícama, mango, aguacate, poro en nuestra salsa pícara tropical.
LA SIERRITA CHILA - $176 - Ceviche de sierra (180 g), cebolla morada, zanahoria, pepino y chile serrano.
LA PICOSA - $188 - Atún (160 gr) en salsa de chile serrano con pepino, cebolla morada y aguacate, coronado con brotes de cilantro.
TOSTADA TROPICAL - $189 - Atún (50 g), salmón (50 g) cabeza de pulpo (20 g), jícama, mango, aguacate, poro en nuestra salsa pícara tropical.
LA PELADITA - $212 - Mezcla de camarón crudo (40 g), camarón cocido (30 g) y pulpo (50 g), aderezado en salsa de frutas.
LA PETROLERA - $352 - Ceviche de camarón (170 g), camarón cocido (60 g), pulpo (80 g) y atún (75 g) en salsa negra, jitomate y pepino. ¡Sabor que nace en la marea!
LA SINALOENSE - $238 - Pulpo (100 g) y callo de hacha (30 g) sobre ceviche de camarón (70 g) con un toque de chiltepín y camarón rajado (2 pzas). ¡Jonrón de sabor! (Callo de hacha sujeto a disponibilidad de temporada, consulta con nuestro equipo)
LA PLEBADA - $197 - Atún (160 g) combinado con jícama y mango sobre una cama de aguacate fresco. ¡Directo al home del sabor!
LA CULICHI - $199 - Mezcla de camarón cocido (36 g) y crudo (46 g), callo de almeja (30 g) y pulpo (40 g), con pepino, cebolla morada, cilantro y salsas negras.
LA SANGRONA - $192 - Atún (160 g) en en aderezo de jamaica con aguacate, cebolla caramelizada y pepino.
TOSTADA ISABELLA - $295 - Camarón (140 g) y callo de hacha (40 g) sobre una cama de aguacate coronada con cebolla y bañada en una salsa de molcajete al puro estilo sinaloense.
LA HAWAIANA - $187 - Ceviche de camarón crudo (60 g) y cocido (50 g) con mango, jicama, pepino, cebolla morada y tajín.
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